About us
～MusBiとは～
食材へのこだわり
MusBiへの想い
わたくしは育児支援に関わり30年。
働きながら子育てをする親御さんをさらに応援したいとの思いから
この事業に踏み込みました。
手軽に食べられるおむすび。
そのおむすびを斬新に新たな風を吹き込み、
もっとたくさんの方々にも喜んでもらえるよう
心を込めて愛を込めてお届けしたいと思っております。
まだまだ夢を追いかけ、
世界中の皆様に喜んでもらえるMusBiを目指しております。
CEO Yuka Nozue
MusBiのお米
おむすびに使用するお米は、
5つ星お米マイスターにセレクトしていただいた中からさらに厳選し、
「福井県産のコシヒカリ」を使用することにしました。
粒を感じ、弾力を感じられるお米は、炊き立てはもちろん、
冷めてからも美味しいのが特徴です。
金曜日・土曜日限定で提供している、『塩玄米』には
無農薬・無化学肥料のコシヒカリ玄米「コウノトリ育むお米」を使用。
本当に玄米？？と思うほど、
もっちりとした食感と甘みはぜひ召し上がっていただきたい一品です。
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MusBiのお塩と海苔
お米と同様に、お塩と海苔にもこだわりました。
お塩は、お米の良さを引き立てるように数種類の塩をブレンドしています。
海苔は、歯切れの良い高級青まぜ海苔を使用。
何枚も何枚も試食し、一番美味しい海苔を選びました。
その他の食材についても、
皆様に安心してお手に取っていただけるよう
愛情を込めてセレクトしています。